Von einer Gastro Markise spricht man bei einer Markise, die für den gewerblichen Bereich eingesetzt werden soll. Sie kommt beispielsweise bei Biergärten, Außenterrassen oder auch Wintergärten zum Einsatz. Eine solche Gastro Markise kann verschiedene Funktionen übernehmen. In erster Linie ist hierbei natürlich der Sonnenschutz zu nennen, eine stabil gebaute und fachmännisch eingesetzte Markise kann jedoch auch gegen Wind und Regen wirkungsvoll schützen.

Allen Gastro Markisen gemeint ist, dass sie meist nicht als fertiges Modell erworben werden können. Die Voraussetzungen und individuellen Gegebenheiten vor Ort sind so unterschiedlich, dass keine standardisierten Modelle angeboten werden können. Das bedeutet: Eine Gastro Markise wird immer individuell auf die Anforderungen vor Ort zugeschnitten und bietet daher den perfekten Schutz. Das Ganze hat natürlich seinen Preis. Eine individuell geplante, handwerkliche perfekt ausgeführte Markise, die eine große Fläche überdecken soll, kann mitunter etliche Tausend Euro kosten. Dafür erweist sie sich als echte Investitionen fürs Leben.

Im Bereich der Gastro Markisen kommen verschiedene technische Systeme zum Einsatz. Der Klassiker sind hierbei die Gelenkarmmarkisen, mit denen allerdings immer nur eine begrenzte Fläche überdacht werden kann. Grund dafür ist der Hebeleffekt, der entsteht, wenn der Gelenkarm zu weit ausgefahren werden würde. In diesem Fall reicht bereits ein leichter Druck von oben (z. B. durch einsetzenden Regen), um die Markise instabil werden zu lassen.

Daher verwendet man für den gewerblichen Bereich oftmals andere Lösungen wie feststehende Pergolas, die mit flexibel zu bedienenden Markisenelementen versehen sind.